Plataforma Tastee
Concursos, interprofesiones, revistas, distribuidores: lo que hicieron con sus datos de cata.
Comentarios de cata profesionales convertidos en 16 fichas de vino que ayudan a cada visitante a entender qué distingue una cuvée de otra.
460 cuvées, 30 jurados, 180 catadores y un palmarés entregado el mismo día. Cómo la FNPEC sacó del papel su 35.ª edición.
Una carta compuesta al 100 % por medallas del Concours Mondial de Bruxelles, legible en móvil y actualizada sin reimprimir una sola página.
50 expertos, 1.100 vinos rosados y evaluaciones que salen del concurso como contenidos de marketing listos para usar por los productores.
1.200 cuvées de Borgoña, un jurado de profesionales y una selección que decidir, sin una sola ficha de papel que recoger al final del día.
La guía de Pierre Guigui gana un índice que ninguna otra ofrece: 850 vinos ecológicos ordenados por lo que realmente se percibe en boca.
Quince años de notas de cata dispersas en archivos se convirtieron en una memoria consultable, que hoy alimenta los recorridos personalizados de Bordeaux Tasting.
Seleccionar los vinos que representan a Burdeos en el extranjero, con catas digitalizadas de principio a fin y un perfil sensorial para cada cuvée.
Una cata vertical de añadas excepcionales, captada en directo y convertida en una lectura clara de lo que expresa cada año.
Cientos de cuvées, miles de visitantes y un recorrido de cata construido para cada uno a partir de sus propios gustos.
2.550 espirituosos procedentes de 70 países evaluados en México, y un perfil aromático generado para cada uno de ellos.
El top diez de los Sauvignon Blanc sudafricanos juzgado en pantalla y no en papel, con un análisis que sobrevive a la clasificación.
Cómo una consultoría enológica convirtió sus notas de cata en un lenguaje común con sus clientes y acortó el camino entre el análisis y la decisión.
Desde la preparación de las sesiones hasta el análisis de los comentarios, le acompañamos de principio a fin.
