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Cas clients

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Concours, interprofessions, revues, distributeurs : ce qu'ils ont fait de leurs données de dégustation.

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Bistro Pedol transforme sa carte des vins avec Tastee

Une carte composée à 100 % de médaillés du Concours Mondial de Bruxelles, lisible sur mobile et mise à jour sans réimprimer une seule page.

July 12, 2026
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Transformer les évaluations du CMB en supports marketing prêts à l'emploi

50 experts, 1 100 vins rosés, et des évaluations qui sortent du concours sous forme de contenus marketing directement utilisables par les producteurs.

May 6, 2026
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Piloter la dégustation de 1 200 cuvées pour la Cave de Prestige du BIVB

1 200 cuvées de Bourgogne, un jury de professionnels et une sélection à trancher, sans une seule fiche papier à ramasser en fin de journée.

April 8, 2026
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Explorer 850 vins bios par profil gustatif

Le guide de Pierre Guigui gagne un index qu'aucun autre guide ne propose : 850 vins bio classés par ce qu'ils donnent réellement en bouche.

April 1, 2026
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Numériser 15 ans d'archives de dégustation pour Terre de Vins

Quinze ans de notes de dégustation éparpillées dans des fichiers sont devenues une mémoire interrogeable, qui alimente aujourd'hui les parcours personnalisés de Bordeaux Tasting.

March 17, 2026
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Sélectionner les vins ambassadeurs de Bordeaux avec Tastee

Sélectionner les vins qui représentent Bordeaux à l'étranger, avec des dégustations digitalisées de bout en bout et un profil sensoriel pour chaque cuvée.

March 1, 2026
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Digitaliser et valoriser une dégustation verticale d'exception

Une dégustation verticale de millésimes d'exception, captée en direct et transformée en lecture claire de ce que chaque année exprime.

February 2, 2026
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Réinventer l’expérience de dégustation à Bordeaux Tasting

Des centaines de cuvées, des milliers de visiteurs, et un parcours de dégustation construit pour chacun à partir de ses propres goûts.

December 18, 2025
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Évaluer des spiritueux de 70 pays pour le Spirits Selection by CMB

2 550 spiritueux venus de 70 pays évalués au Mexique, et un profil aromatique produit pour chacun d'entre eux.

September 14, 2025
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Les meilleurs Sauvignon Blancs sud-africains évalués avec Tastee

Le top dix des Sauvignon Blancs sud-africains jugé à l'écran plutôt que sur papier, avec une analyse qui survit au classement.

August 26, 2025
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Plus de précision et de communication dans le vignoble avec EVV

Comment un cabinet d'œnologie conseil a fait de ses notes de dégustation un langage commun avec ses clients, et raccourci le chemin entre l'analyse et la décision.

July 29, 2025

Un projet de dégustation à digitaliser ?

De la préparation des sessions à l'analyse des commentaires, nous vous accompagnons de bout en bout.

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