Preguntas frecuentes

Lo que Tastee hace con sus datos, lo que la IA hace con sus comentarios de cata y lo que la plataforma puede o no puede hacer. Si su pregunta no está aquí, escríbanos.

Primeros pasos

¿Hay que instalar algo para usar Tastee?

No. Tastee funciona íntegramente desde un navegador web, en ordenador, tableta o teléfono. No hay nada que descargar ni que actualizar.

¿Mis catadores necesitan una cuenta para unirse a una sesión?

No, no es necesario crear una cuenta para participar en una sesión. Un modo invitado permite acceder directamente.

Aun así, crear una cuenta Tastee ofrece varias ventajas si el catador va a catar con regularidad, y existe una versión gratuita.

¿Cómo se prepara una cata?

Cree la sesión, añada los vinos o destilados que va a servir e invite a sus catadores por enlace. Lleva unos minutos. No hay que imprimir nada y aún puede modificar la selección en el último momento.

Nuestros tutoriales detallan cada etapa.

¿Qué ocurre si la conexión a internet es mala en el lugar de la cata?

Tastee es una plataforma en línea: se necesita conexión a internet para acceder a ella. Es una aplicación ligera que funciona sin dificultad con poco ancho de banda: una señal débil en una bodega o en un salón suele bastar.

El análisis y la IA

¿Debo crear una ficha de cata o utilizar un vocabulario impuesto?

No. En Tastee, todos los comentarios de cata se redactan en texto libre, con sus palabras y sus hábitos de escritura.

¿Cómo se analiza mi comentario?

El análisis de Tastee se basa en varios años de I+D y en una base de más de cuatro millones de expresiones de cata profesionales. Cuando la IA encuentra una formulación que no comprende, nuestro equipo de enólogos le ayuda a captar su sentido, lo que mejora su lectura de expresiones similares.

¿Qué ocurre si dos catadores describen el mismo vino de forma distinta?

Cada cual es libre de tener su propia opinión sobre un vino. Cada comentario se analiza de forma independiente para extraer su información.

Cuando lo que necesita es una síntesis de varias opiniones, el análisis de Tastee hace destacar aquello en lo que el panel coincide. Las percepciones individuales siguen siendo legibles en el detalle. Un desacuerdo entre catadores es información, no ruido.

¿La IA «corrige» o modifica mis comentarios?

No. Tastee nunca modifica sus comentarios. La IA solo los analiza para extraer y resumir información.

Si una frase está incompleta, es ambigua o no se puede utilizar, simplemente se ignora.

Para obtener análisis óptimos, asegúrese de que sus comentarios estén redactados de forma clara, precisa y con la puntuación adecuada.

¿Tastee utiliza mis comentarios para entrenar su IA?

Tastee analiza sus comentarios para extraer información útil y convertirla en datos procesables. Cuando la IA encuentra información que no comprende, nuestro equipo de expertos y enólogos ayuda a la IA a entender su significado. Esto le permite interpretar mejor información similar en el futuro, siempre respetando plenamente sus datos.

¿Tastee está disponible en varios idiomas?

Sí, Tastee está disponible en 5 idiomas: francés, inglés, español, portugués e italiano, y puede analizar comentarios redactados en más de 32 idiomas.

¿Tastee funciona con productos distintos del vino y las bebidas espirituosas?

Actualmente, Tastee analiza comentarios sobre vinos y bebidas espirituosas.

Para otros productos (cerveza, café, té, chocolate, etc.), nuestro equipo está estudiando posibles ampliaciones.

Si desea adaptar Tastee a su sector, póngase en contacto con nosotros en partnerships@winespace.fr; estaremos encantados de hablar con usted.

Sus datos

¿Quién puede ver mis notas de cata?

De forma predeterminada, sus comentarios son completamente privados. Solo se comparten con su consentimiento explícito, por ejemplo cuando participa en una sesión.

En el caso de una cuenta colaborativa (compartir datos en equipo), los comentarios permanecen privados dentro del grupo: solo sus miembros pueden consultarlos y explotarlos.

En todos los casos, conserva el control total de sus datos.

¿A quién pertenecen los comentarios redactados?

Los comentarios redactados en una cuenta personal pertenecen íntegramente a su autor.

Cuando el comentario se redacta en una cuenta colaborativa o durante una sesión de cata, pertenece al organizador de la cata, y el catador conserva un derecho de uso sobre su comentario.

¿Puedo exportar mis datos fuera de Tastee?

Sí. Desde Tastee, puede exportar sus comentarios de cata en formato Excel o CSV.

Los resultados de análisis procedentes de sus informes Tastee también se pueden exportar, para utilizarlos con las herramientas y los medios que prefiera.

¿Puedo importar antiguos comentarios de cata en Tastee?

Sí. Varios de nuestros clientes han digitalizado años de archivos y han convertido años de archivos en papel en una base de conocimiento consultable, como Terre de Vins.

Escríbanos para hablarlo, estudiaremos juntos el formato y el volumen de sus archivos.

¿Dónde se alojan mis datos?

El conjunto de los comentarios y de los datos de Tastee está alojado en servidores situados en Francia y en la Unión Europea.

¿Qué ocurre con mis datos si no renuevo mi suscripción o si elimino mi cuenta?

Sus datos no desaparecerán. Si no renueva su suscripción, el acceso a los datos será limitado (versión gratuita), pero podrá seguir accediendo a todos sus comentarios escritos.

Si elimina su cuenta, sus datos podrán conservarse de forma segura de acuerdo con nuestra política de privacidad.

Tarifas y casos de uso

¿Existe una versión gratuita?

Sí. La oferta gratuita le permite redactar y conservar sus comentarios de cata, con acceso limitado a los análisis. Las ofertas de pago abren el análisis completo, las exportaciones y el uso compartido.

La página de tarifas detalla el contenido de cada oferta.

¿La tarifa depende del número de usuarios o del número de catas?

No. Tastee se vende como una suscripción por niveles: usted elige la oferta que corresponde a sus necesidades y el precio no varía según el número de personas de su equipo ni el número de vinos que cate.

¿Puedo organizar mi concurso con Tastee?

Sí. La constitución de los jurados, la puntuación, el análisis de los resultados y el palmarés se gestionan en la herramienta. Concursos nacionales la utilizan para varios cientos de cuvées por edición, con resultados entregados el mismo día.

Vea cómo funciona en nuestros casos de clientes y en el tutorial dedicado.

¿Cuál es la diferencia entre Tastee y otras aplicaciones de calificación de vinos para el público general?

Diseñado para profesionales del vino y las bebidas espirituosas, Tastee es una herramienta profesional de análisis y valorización de datos de cata. Gracias a potentes algoritmos desarrollados a lo largo de muchos años de I+D, Tastee proporciona una base analítica sólida para comprender, comparar y analizar la percepción sensorial con precisión.

A diferencia de las aplicaciones para consumidores, que están diseñadas principalmente como espacios para descubrir y compartir favoritos, Tastee está dirigida a profesionales que buscan rigor, coherencia y fiabilidad en el análisis del sabor.

¿Aún tiene preguntas?

Estamos aquí para ayudarle. Póngase en contacto con nuestro equipo en cualquier momento para obtener más información.

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