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Du 27 au 29 mars 2026, la Session Vins Rosés du Concours Mondial de Bruxelles s'est tenue à Cirò, en Calabre. Dédiée exclusivement aux vins rosés tranquilles, mousseux et pétillants de toutes origines, elle a réuni 50 experts issus de 20 pays pour évaluer à l'aveugle plus de 1 100 cuvées. Pour la 5e année consécutive, Tastee a accompagné le concours dans l'exploitation et la valorisation de ses données de dégustation.
Le Concours Mondial de Bruxelles et les équipes Winespace collaborent étroitement depuis plusieurs années. Le CMB a été le premier acteur à adopter et déployer Tastee pour l'ensemble de ses sessions, une relation qui a permis d'adapter progressivement l'outil aux spécificités d'un concours de cette envergure.
Le Concours Mondial de Bruxelles est un leader de son secteur : plus de 33 éditions, la première remontant à 1994. Il a été parmi les premiers concours à se digitaliser, dès 2008, et dispose aujourd'hui d'une solide expertise ainsi que d'outils dédiés pour organiser ses sessions de bout en bout, quel que soit le lieu et sa complexité. Le CMB gère ses propres outils pour piloter les sessions et collecter les évaluations : Tastee n'intervient pas pendant la dégustation elle-même.
Le CMB gère lui-même le traitement des scores (à partir de la grille de l'OIV, sur une échelle /100) et l'attribution des médailles. Tastee intervient une fois la dégustation terminée, pour structurer et exploiter les données collectées.
À la fin de chaque session, un fichier CSV contenant l'intégralité des commentaires rédigés par chaque dégustateur pour chaque vin est transmis aux équipes Winespace pour traitement. Ces commentaires peuvent être rédigés dans une multitude de langues : le CMB a fait le choix de laisser les dégustateurs s'exprimer dans leur langue habituelle, pour plus d'aisance et de précision dans les retours.
C'est un fonctionnement idéal, qui permet au concours de garder son autonomie dans ce qui fait le cœur de son métier, tout en intégrant la plus-value de Tastee à ses résultats.
Quelle que soit sa langue, chaque commentaire est traité par Tastee : les informations sont extraites, analysées et synthétisées. Tastee gère alors automatiquement pour chaque cuvée un rapport de synthèse en 5 langues, incluant une roue des arômes, un radar gustatif, un commentaire de dégustation synthétique et une analyse des scores.
Comme le résume Quentin Havaux, Directeur Général du Concours Mondial de Bruxelles : « Nous nous contentions autrefois d'un score sur 100, faute d'outils pour décrypter les notes de dégustation ; désormais nous pouvons expliquer en quelques secondes le profil organoleptique détaillé de n'importe quel vin ou spiritueux. »
L'un des enjeux centraux pour le concours est la transparence et la valeur des données restituées aux producteurs participants. Chaque producteur reçoit une lecture claire de la perception de son vin par le jury, un éclairage concret sur les éléments qui ont marqué les experts. Ces retours peuvent ensuite être utilisés à des fins d'amélioration de la qualité ou à des fins marketing : enrichir une fiche produit, structurer un argumentaire commercial ou valoriser le vin auprès d'acheteurs.
Avec plus de 1 100 vins évalués par 50 experts en trois jours, le volume de données collectées est considérable. Grâce à Tastee, le CMB dispose d'une lecture structurée et synthétique de l'ensemble de ces résultats, par catégorie, par origine, par profil sensoriel, une vision globale du concours disponible instantanément dès l'intégration des commentaires.
C'est aussi une fenêtre unique sur le marché mondial du rosé. En agrégeant les perceptions d'experts de nationalités très diverses sur un panel aussi large, les analyses Tastee permettent de dégager des tendances que peu d'acteurs sont en mesure d'identifier : quels styles dominent, quelles régions progressent, quels profils sensoriels séduisent le plus les experts internationaux. Une matière précieuse qui s'enrichit d'édition en édition, et qui fait du CMB l'un des observatoires les plus complets du marché du rosé à l'échelle mondiale.
Les analyses générées par Tastee transforment chaque évaluation en contenu actionnable : roue des arômes, radar gustatif, commentaire synthétique issu des perceptions croisées d'un jury international, autant d'éléments directement intégrables dans une fiche produit, un catalogue distributeur, une présentation acheteur ou une page e-commerce.
C'est justement le travail que réalise le Concours Mondial de Bruxelles depuis quelques mois. Identifiant les difficultés d'une filière qui peine à communiquer sur ses produits, le CMB apporte une réponse concrète avec des outils clés en main pour les distributeurs qui commercialisent les vins primés.
L'édition 2026 a évalué au total 1 100 cuvées. L'ensemble du palmarès est disponible sur le site du concours.
Parmi les lauréats, plusieurs vins d'exception se distinguent à travers les trophées de Révélation, les plus hautes distinctions du concours.
Le cas du CMB illustre une situation fréquente dans le monde du vin : des organisations qui maîtrisent parfaitement leur cœur de métier, mais qui peinent à valoriser les données qu'elles génèrent. Tastee ne remplace pas les outils en place : il s'y connecte comme une étape de traitement supplémentaire, pour transformer des informations brutes en contenus directement exploitables par les producteurs, les distributeurs et les équipes marketing.
Vous organisez des sessions de dégustation et souhaitez valoriser vos données ? Contactez-nous pour découvrir comment Tastee peut s'intégrer à votre organisation.
