La feria de vinos ecológicos y biodinámicos de Demeter France y La Levée de la Loire en el New Cap Event Center: casi 140 viticultores, antes de Wine Paris.
El Salon des vins Demeter & La Levée de la Loire, presentado en su web oficial como "Salon des vins bio & biodynamiques", es la cata parisina de vinos con certificación ecológica y biodinámica organizada por Demeter France y La Levée de la Loire (Loire Vin Bio). Su 4ª edición se celebra el domingo 14 de febrero de 2027 en el New Cap Event Center, a orillas del Sena junto al puente de Bir-Hakeim, la víspera de la apertura de Wine Paris 2027.
El evento está pensado como un encuentro profesional para importadores, tiendas especializadas, sumilleres y restauradores. Casi 140 viticultores con certificación ecológica y/o Demeter presentan vinos del Loira, del resto de Francia, de Europa y de otros países.
Casi 140 productores ecológicos y biodinámicos: todos con certificación ecológica y/o Demeter, para catar con los viticultores en su estand.
El Loira, Francia y más allá: una fuerte presencia del Valle del Loira, junto a bodegas de otras regiones francesas, de Alemania, Austria y Suiza.
En sintonía con Wine Paris: se celebra la víspera de Wine Paris, para los compradores presentes en París durante la semana profesional.
Expositores de la edición 2026, tal como los publican los organizadores. La lista de 2027 aún no se ha publicado y puede variar.
Domaine Zinck, Domaine François Schmitt, Domaine Gresser, Domaine Schmitt et Carrer
Château des Gimarets, Sandrine Henriot, Domaine du Crêt de Bine
Château Roland La Garde, Château Ferran, Clos de la Molénie, Château Duplessy, Château les Graves de Viaud - La Colombine
Céline Coté, Domaines Mauperthuis & Marronniers, Domaine de la Luolle, Domaine Huber-Verdereau, Château de Pommard, Vignobles Ludovic Pierrot, Domaine des Gandines
Champagne Vincent Charlot-Tanneux, Champagne Etienne Sandrin, Domaine Vincent Couche
Champ Divin - Fabrice et Valérie Closset, Domaine du Pélican, Domaine Ratte, Domaine de la Pinte
Domaine Ortola, Domaine La Rouviole, Domaine Blanc Plume, Costeplane, Domaine du Mascareil, Domaine Berry - Althoff, Mas d'Espanet, Domaine Flo Busch, Domaine Lanye-Barrac Vitifarm, Mas des Colibris
Arnaud Lambert, Château de Cheman, Château de Passavant, Château la Tomaze, Domaine de l'Ours Bleu, Domaine des Sablonnieres, Domaine des Sanzay, Domaine du Closel, Domaine du Coteau Saint-Vincent, Domaine du Moulin de la Douve, Domaine du Valbrun, Domaine La Chance - Becuwe et Kieu, Domaine Regnier David, Domaine Vade, Domaine Varinelles, Famille Vaillant / Les Grandes Vignes, Ferme du Mont Benault, Le Pas Saint Martin, Les Vignes du Fresche, Fabien Duveau
Domaine Paul Cherrier, Domaine du Coudray, Pierre Morin
Domaine La Madone, Vignoble des Vernusses, Clos de Breuilly
Domaine Apolline et Julien Braud, Domaine Stephane Orieux, Domaine de la Pépière, Petiteau-Gaubert Earl, Domaine Ménard Gaborit, Domaine David, Les Hautes Noëlles, Bedouet Vigneron, Domaine les Trois Toits, Le Haut-Planty
Brunet Nicolas, Château de Minière, Domaine Baron, Domaine Boutet Saulnier, Domaine de la Lande, Domaine de l'Oubliée, Domaine de l'Ouche Gaillard, Domaine de Veilloux, Domaine des Huards, Domaine d'Orfeuilles - Herivault Bernard, Domaine du Petit Bondieu, Domaine François et Julien Pinon, Domaine Guion, Domaine La Piffaudiere, Domaine Sauvete, Château Gaudrelle, Fabien Demois, Laurent Herlin
Prieure la Chaume
Sébastien David
Domaine Rémi Gauthier
Domaine des Bergeries de Haute Provence, Château Gasqui, Domaine de la Mongestine, Domaine les Fouques
Château l'Ermite d'Auzan, Domaine Allois, Domaine Pique-Basse, La Grande Ourse, Château Manissy, Côté Cairn, Domaine des Accoles, Dève Elbaz, Domaine Chaume-Arnaud, Domaine Lafond - Les Frères Lafond, Château Beaubois, Domaine Roche-Audran
Renardat - Fache, Vignoble Pellerin, Domaine Florent Héritier
Les Infusés
Weingut Kopp, Weingut Klumpp, Weingut Burg Ravensburg, Weingut Baldauf, Weingut Philipps-Mühle, Dominikaner W.gut C. von Nell-Breuning, Bio Weingut Hoffmann, Martin Conrad, Ollinger-Gelz, Gut Steyerberg, Weingut Forster, Weingut Stefan Meyer, Weingut Bietighöfer, Weingut Leiner, Weingut Pflüger, Weingut Kaufmann, Alexander Gysler, Weingut Gustavshof, Theos WeinundGut, Weingut Hemer, Weingut Roterfaden, Weingut Dautel
Familienweingut Braunstein
8247 Weinbau, Domaine Mettaz
Fecha: domingo 14 de febrero de 2027
Horario: 10:00-19:00
Lugar: New Cap Event Center, 3 Quai de Grenelle, 75015 París
Cómo llegar: Bir-Hakeim (metro línea 6), Champ de Mars-Tour Eiffel (RER C), autobuses 72 y 82
Entrada: para profesionales del vino (importadores, tiendas especializadas, sumilleres, restauradores); inscripción de visitantes a partir de diciembre de 2026 - Web oficial →
Organizador: Demeter France y La Levée de la Loire
Contacto: communication@demeter.fr, laleveedelaloire@gmail.com
