Le salon professionnel de Sudvinbio pour les vins, cidres, bières et spiritueux bio : exposants de plus de 20 pays, masterclasses et dégustation libre.
Millésime Bio est le salon mondial des vins et boissons biologiques, organisé par Sudvinbio, l'association interprofessionnelle des producteurs et négociants de vins bio d'Occitanie. Sa 34e édition se tient du 25 au 27 janvier 2027 au Parc des Expositions de Montpellier, à Pérols.
Le salon est strictement réservé aux professionnels de l'achat et de la vente (cavistes, restaurateurs, sommeliers, importateurs, distributeurs, agents) et à la presse. Les exposants viennent de toutes les régions viticoles françaises et de plus de 20 pays, avec des vins certifiés bio mais aussi des cidres, bières, spiritueux et boissons sans ou à faible teneur en alcool.
Quatre espaces dédiés : Beer&Bio, Cider&Bio, Spirit&Bio et NoLow&Bio, aux côtés des exposants vins.
Espace de dégustation libre : plus de 1 000 références à déguster en autonomie, et une œnothèque classée par pays, appellation et couleur.
Masterclasses et conférences : un programme consacré au marché du bio et à ses enjeux.
Challenge Millésime Bio : le concours mondial des vins et bières bio organisé en marge du salon, créé en 2007, avec environ 2 000 vins et 150 bières dégustés par 450 professionnels.
Les exposants viennent de toutes les régions viticoles françaises et de plus de 20 pays. La liste complète est publiée et tenue à jour par l'organisateur.
À Millésime Bio, les acheteurs dégustent des dizaines de producteurs bio par jour, entre les stands, l'espace de dégustation libre et les masterclasses. Tastee vous permet de noter chaque vin en temps réel, de comparer les producteurs côte à côte et de garder une trace consultable des références à référencer.
De retour au bureau, vos notes sont prêtes à être partagées avec votre équipe ou vos acheteurs. Ouvrez Tastee directement dans votre navigateur, il suffit de 30 secondes pour commencer.
Dates : 25-27 janvier 2027
Horaires : lundi 25 janvier, 10h-19h / mardi 26 janvier, 9h-19h / mercredi 27 janvier, 9h-17h
Lieu : Parc des Expositions de Montpellier, route de la Foire, 34470 Pérols
Entrée : réservée aux professionnels et à la presse, inscription en ligne obligatoire ; étudiants inscrits par leur établissement - S'inscrire →
Organisateur : Sudvinbio
