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Tutorial

Comment créer un carnet de dégustation digitalisé

Le carnet de dégustation est au coeur de tout événement vin réussi. Véritable "carte des vins", il informe, donne envie et crée la rencontre entre participants et producteurs. Longtemps cantonné au format papier, le carnet de dégustation digital s'impose aujourd'hui comme une alternative moderne et intéressante à plus d'un titre : moins coûteux, plus flexible, plus riche en contenu, et capable de collecter des données que le papier ne peut pas capturer.

La fonctionnalité Session de Tastee est conçue pour les organisateurs d'événements de dégustation qui souhaitent garder la main sur chaque étape, enrichir l'expérience de leurs participants et collecter des feedbacks terrain exploitables.

Ce tutoriel vous guide pas à pas pour créer votre carnet de dégustation digital avec Tastee.

La fonctionnalité Session est accessible aux comptes collaboratifs Tastee (à partir de 30 €/mois). Contactez l'équipe Winespace pour paramétrer le vôtre.

Vous souhaitez voir à quoi ressemble un carnet de dégustation Tastee ? Consultez cet exemple avant de commencer.

Étape 1 : Créer une nouvelle session

Depuis votre tableau de bord Tastee, créez une nouvelle session et choisissez votre mode de dégustation :

  • Classique : les participants voient l'identité complète des vins et toutes les informations associées.
  • À l'aveugle : seuls les identifiants que vous avez définis sont visibles.

Sélectionnez la langue d'affichage par défaut parmi les 5 langues disponibles, renseignez les champs obligatoires et validez. Vous pourrez compléter ou modifier votre session à tout moment.

Étape 2 : Ajouter vos cuvées

Deux options pour intégrer les vins à votre carnet de dégustation :

Manuellement

Cette méthode est particulièrement recommandée pour les événements de petite taille réunissant de quelques vins à quelques dizaines.

1. Cliquez sur "..." en haut à droite, puis sur "Éditer vins"

2. Cliquez sur "Ajouter un vin" et renseignez les informations de chaque cuvée : packshot, contenu éditorial, fiche technique PDF téléchargeable par les participants

3. Réorganisez l'ordre d'affichage par simple glisser-déposer

Via import Excel ou CSV

Cette méthode est particulièrement recommandée pour les événements de moyenne et grande taille, réunissant des dizaines voire des centaines de cuvées.

Renseignez vos cuvées dans le fichier selon le template à télécharger [télécharger le template]

Envoyez-le à support@winespace.fr avec les informations de votre session. L'équipe Winespace procède à l'import sous quelques jours.

Étape 3 : Gérer le statut de votre session

Votre session est créée avec le statut "En attente" par défaut, ce qui bloque l'accès au carnet de dégustation jusqu'au moment souhaité.

Ouvrir la session : cliquez sur "Ouvrir la session" pour permettre à toute personne disposant du lien de consulter les cuvées et leurs informations, et de rédiger ses commentaires de dégustation.

Fermer la session : à l'issue de l'événement, fermez votre session pour bloquer tout nouvel accès. Les participants déjà connectés pourront toujours consulter la liste des vins, mais leurs notes seront figées et ne pourront plus être modifiées.

Par défaut, une session se ferme automatiquement à 23h59 à la date de fin de l'événement.

Étape 4 : Partager l'accès à votre carnet de dégustation

Trois moyens de donner accès à votre carnet de dégustation en ligne :

  • Lien direct : copiez et diffusez le lien sur vos canaux de communication.
  • QR code : imprimez ou affichez le QR code sur place pour un accès immédiat le jour J.
  • Invitation par email : invitez vos participants directement depuis Tastee.

Pendant et après l'événement

Pendant la dégustation, suivez en temps réel le nombre de participants connectés et les retours laissés sur chaque vin depuis votre tableau de bord.

Une fois l'événement terminé, analysez les commentaires et les notes collectés grâce aux outils d'analyse de Tastee : identifiez les cuvées qui ont le plus retenu l'attention, extrayez les profils sensoriels, et repartez avec des données concrètes pour mieux comprendre votre audience et préparer vos prochaines éditions.

En savoir plus sur l'analyse de vos données par Tastee.

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