Faire parler les données de goût des vins et spiritueux

Transformez les commentaires de dégustation en puissants leviers pour votre activité
Group of people toasting with glasses of red wine around a dinner table, with plates of food in the background.
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La plateforme pour centraliser et valoriser vos données de dégustation

Un carnet de dégustation nouvelle génération

Tous vos commentaires. Toujours organisés. Exploitables immédiatement.
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Screenshot of the “Notebook” tab in the Tastee.wine app, showing a list of wine tasting review cards with details such as wine name, vintage, style, and appellation.

Une plateforme unique de partage de données en équipe

Données d’équipe centralisées. Environnement sécurisé. Visualisation et analyse en temps réel.
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Screenshot of the “Home” tab in the Tastee.wine app, showing recently tasted wines displayed as review cards with wine name, vintage, style, appellation, and number of reviews.

Des fonctionnalités d’analyse sans équivalent

Analyse intelligente. Visualisation en un clic. Identification d’informations stratégiques.
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Screenshot of a wine tasting report in the Tastee.wine app, showing the wine’s aromatic profile as a flavor wheel and its taste profile as a mouthfeel radar chart.

Des outils au service de votre activité

Organisez vos événements et sessions de dégustations

Choisissez les vins, invitez les participants, analysez les profils gustatifs en temps réel et partagez les résultats instantanément.

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Screenshot of a tasting session card in the Tastee.wine app, showing the session title, organizer logo, date, number of wines, number of participants, completion percentage, and closed status.

Générez de superbes rapports pour partager le profil gustatif

Transformez les notes de dégustation en données structurées et visuelles, faciles à lire et à comprendre.

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Screenshot of a wine tasting report in the Tastee.wine app, showing an overview with wine name, summary indicators, tasting notes, an aroma wheel, and a mouthfeel radar chart.

Résumez vos notes de dégustation comme un pro

Combinez plusieurs avis en un commentaire clair, précis et percutant, en quelques secondes, avec la finesse et l’expertise d’un dégustateur chevronné.

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Screenshot of the “Tasting notes” section in a Tastee.wine wine tasting report, showing a textual summary synthesizing the overall tasting impressions.

Créez des analyses sur mesure pour identifier les tendances

Filtrez par appellation, millésime ou tout autre critère, et laissez Tastee analyser et illustrer les profils gustatifs qui vous intéressent.

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Screenshot of the query builder in the “Analysis” tab of the Tastee.wine app, where users can set conditions such as appellation and vintage to filter wines for analysis.

Des leviers pour tous les professionnels du vin et des spiritueux

Shelves filled with wine bottles, each with handwritten tags.

Acheteur & Importateur

✓ Digitalisez et archivez les notes de dégustation de vos équipes ✓ Définissez le profil des vins de votre catalogue et suivez leur évolution dans le temps ✓ Comprenez et analysez les attentes du marché ✓ Automatisez votre sourcing grâce à la recherche par profils gustatifs

Wine bottles with gold medals hanging around their necks.

Concours

✓ Analysez et résumez automatiquement toutes vos données de dégustation textuelles ✓ Prenez du recul sur vos résultats et mettez en évidence les principales tendances ✓ Créez des supports impactants pour valoriser vos vins médaillés ✓ Exploitez la valeur des données dont vous disposez sur les vins dégustés

Sommelier writing notes at a table with wine bottles, a decanter, and a glass of red wine.

Critique & Guide

✓ Centralisez et traitez facilement vos notes de dégustation ✓ Identifiez les tendances clés pour enrichir vos analyses ✓ Recherchez des vins par profil gustatif ✓ Développez de nouveaux leviers de rémunération grâce à l’exploitation de vos données

Cooper hammering a wooden wine barrel during its assembly.

Fournisseur

✓ Digitalisez et archivez vos dégustations quotidiennes ✓ Menez des essais de produits et évaluez leur impact sur les profils des vins et spiritueux ✓ Analysez à grande échelle l'impact réel de vos produits ✓ Créez des supports percutants pour expliquer la typicité et l'influence de vos solutions

Aerial view of vineyard rows with a winding dirt path and a single tree.

Interprofession

✓ Définissez le caractère unique de vos vins et de vos terroirs ✓ Analysez la perception de vos vins par les consommateurs et les professionnels ✓ Évaluez le positionnement de vos vins face à la concurrence ✓ Créez des supports de communication impactants et différenciants

Assortment of wine bottles with price labels on display.

Négociant

✓ Digitalisez et centralisez les notes de dégustation de votre équipe ✓ Définissez le profil des vins de votre catalogue et suivez leur évolution dans le temps ✓ Suivez l’opinion des principaux prescripteurs sur vos vins ✓ Communiquez sur le goût de vos vins grâce à des supports de communication percutants

Winemaker examining grapevines in a vineyard.

Producteur

✓ Définissez le profil et suivez l'évolution de chaque vin et millésime ✓ Comprenez et suivez la perception de vos vins sur le marché ✓ Suivez l'opinion des principaux prescripteurs sur vos vins ✓ Créez des supports percutants pour communiquer efficacement sur vos vins

Person pouring red wine from a stainless steel tank into a glass.

Œnologue

✓ Digitalisez et archivez vos dégustations quotidiennes ✓ Définissez le profil et l'évolution de chaque vin et millésime ✓ Identifiez l'impact de vos choix techniques et les axes d’amélioration ✓ Prenez du recul, croisez vos analyses et révélez les grandes tendances

Les dernières actualités

Quentin Havaux, director of the Concours Mondial de Bruxelles, speaking at the 32nd edition of the CMB in Yinchuan, Ningxia, China.

"Nous nous contentions autrefois d’un score sur 100, faute d’outils pour décrypter les notes de dégustation, désormais nous pouvons expliquer en quelques secondes le profil organoleptique détaillé de n’importe quel vin ou spiritueux."

Quentin Havaux
Directeur général

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